新西兰作为了一个四年环海的国度，拥有着最新鲜和最多元化的海鲜产品，还有那闻名世界的牛羊肉及乳制品，新西兰厨师的鬼斧神工也创造着一道道景点的美味。说到这里，你是不是口水直流了呢，那我就快点给大家推荐下时下最值得品尝的美食吧。
1.布拉夫牡蛎
布拉夫牡蛎是世界上首屈一指的贝类。这种牡蛎栖息在福沃克斯海峡（Foveaux Strait）寒冷而清澈的水中，生长缓慢，一到捕捞季节便会分销到新西兰各地，每年五月，当地还会举办布拉夫牡蛎美食节，包你尝到最原滋原味的地方美味。
2.奇异果
要说最能代表新西兰特色的水果 ，当然要属奇异果啦，连名字都和新西兰一样，都被称为KIWI。奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。光滑、古铜色的外皮，金黄色的果肉，香甜多汁，真是忍不住想让人咬上一口。
3.新西兰羊肉
鲜嫩多汁的烤羔羊肉是新西兰人的最爱。这里的羊肉之鲜名冠全球，是新西兰出口的主要肉类之一。佐以迷迭香和各色时令蔬菜的烤羊肉必将让您欲罢不能，绝对是不容错过的美食享受。
4.葡萄酒
新西兰人闲暇时光最喜欢的就是来一杯葡萄酒了。这里有最适宜栽培葡萄的绝佳地理和自然条件，有充足的日照，和丰沛的雨水，酿造出的葡萄酒，口感那叫一级棒。如果能置身于葡萄庄园，抑或是充满欧式风情的酒庄餐厅去品味这些美酒，那简直就是一级享受。
5.鹿肉
低脂，低热量，高蛋白，高铁质，营养成分好于牛肉，新西兰是世界上主要养殖鹿肉的供应国。其中，美国餐馆供应的鹿肉中85%便来自新西兰。这种鲜嫩的美味只有在新西兰才能品尝到。
6.奶酪
新西兰拥有众多世界一流的奶酪生产厂，制造的蓝霉奶酪、陈年奶酪和香滑奶酪声名远扬。卡皮蒂、白石镇和普霍伊山谷便是其中几个顶级品牌的所在地。
7.黑边鲍鱼
新西兰的黑边鲍鱼，又叫做Pāua，是新西兰当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食，也有人把它当做刺身生吃。肉质因而特别爽滑鲜甜，用来做刺身，更能凸显其无添加的鲜味，诚是必吃之选。
8.石头火锅
毛利传统石头火锅是新西兰最原汁原味的食品了，先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟，绝对的烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里，还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。配上弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深，味道简直绝啦！
(责任编辑：young)
